Jadłospis
Informacja o składnikach i produktach żywieniowych
W procesie technologii żywienia, w Przedszkolu 427 „Kraina Radości” nie używamy: białego cukru, soli warzonej, koncentratów, konserw, produktów przetworzonych i gotowych. Wszystkie niezdrowe produkty zastępujemy: miodem, syropem klonowym i w niewielkiej ilości solą morską lub himalajską. Koncentrujemy się na świeżych selekcjonowanych warzywach, owocach i produktach o najwyższej jakości, takich jak ryby, morele suszone na słońcu, oliwy z oliwek, oraz wiele więcej! Stosujemy wiele ziół i mieszanek naturalnych przypraw, aby smaki, jakie poznają nasi podopieczni, pozostały z nimi na dłużej i otwierały nowe horyzonty kulinarne.
Jadłospis planowany jest z wyprzedzeniem, w związku z tym może ulec zmianie ze względu na niedostępność danego produktu.
Jadłospis 02.06.2025 r. - 06.06.2025 r.
| dzień / data | śniadanie | obiad | podwieczorek |
|---|---|---|---|
poniedziałek | pieczywo żytnie maślankowe (40g), masło (4g), papryka (10g), kalarepa (8g), kiełbasa krakowska (10g), ser żółty (10g), kabanos drobiowy(15g), morela suszona (8g), kakao naturalne na mleku 3,2% (200ml) alergeny: A1, A6, A7 | zupa pomidorowa (200ml) z ryżem (25g), pulpa pomidorowa (30g), seler (20g), pietruszka (20g), marchewka (20g), por(5g), naleśniki z twarogiem (100g), surówka z marchwi z brzoskwinią i ananasem (100g), kompot wiśniowy (200ml) alergeny: A1, A3, A9 | herbata malinowa (200ml), bułka pszenna (40g) z masłem, ser żółty (10g), twarożek z malinami i świeżą wanilią (100g), ogórek (10g), rumianek (200ml) z miętą i syropem klonowym (1g), rzodkiewka (8g), truskawka świeża (15g) alergeny: A1, A7 |
wtorek | pieczywo lniane żytnie (40g), masło (4g), szynka wieprzowa (10g), pomidor (10g), jogurt naturalny z malinami i świeżą wanilią (200ml), marchewka (10g) alergeny: A1, A7, A8 | zupa z soczewicy (200ml), seler (15g), pietruszka (15g), marchewka (20g), por (5g), ziemniaki (20g), soczewica (25g), udko pieczone z kurczaka (150g), ziemniaki (100g), fasolka szparagowa (100g), kompot z czarnej porzeczki (200ml) alergeny: A1, A9 | herbata rumiankowa (200ml) z miodem (2g) i cytryną, bułka pszenna wrocławska (40g), masło (4g), kiełbasa żywiecka (10g), pomidor rzymski (10g) ogórek małosolny (10g), banan (80g) alergeny: A1, A7 |
środa | pieczywo razowe żytnie (40g), masło (4g), polędwica wędzona z indyka (10g), papryka (10g), ogórek (10g), płatki górskie (15g) na mleku 3,2% (200ml) alergeny: A1, A7 | zupa krem z brokułów (200ml), brokuły (30gr), seler (20g), pietruszka (20g), marchewka (20g), por (5g), schab wieprzowy duszony z warzywami (100g), kasza bulgur (100g), marchewka mini z pieca (100g), kompot porzeczkowy (200ml) alergeny: A1, A3, A9 | herbata (200ml) z cytryną, twarożek z malinami i wanilią (100g), bułka pszenna z ziarnami (40g), masło, polędwica sopocka (10g), pomidor 20g, sałata (5g), mandarynka(80g) alergeny: A1, A7 |
czwartek | kasza manna z mlekiem 3,2% (200ml), pieczywo żytnie z żurawiną (40g), masło (4g) kiełbasa krakowska (10g) kabanos (15g), ogórek małosolny (10g), pomidor (10g), herbata owocowa (200ml) z miodem (2g) alergeny: A1, A7 | krupnik (200ml), seler (15g), pietruszka (15g), marchewka (20g), por (5g), ziemniaki (20g), kasza jęczmienna (20g), makaron kokardki (100g) z warzywami i szynką duszoną wieprzową (100g) w pomidorach, sałata lodowa z koperkiem, sosem jogurtowym (100g), kompot z owoców mieszanych (200ml) alergeny: A1, A9 | chałka z masłem (60g), serek waniliowy (150g), bułka wrocławska (40g), szynka wieprzowa (8g), morela suszona (8g), banan (80g), lemoniada (200ml) z miodem (2g) i świeżą miętą alergeny: A1, A3, A7 |
piątek | pieczywo mieszane żytnie (40g), masło (4g), ser żółty (10g), papryka (10g), rzodkiewka (6g), kakao naturalne na mleku 3,2% (200ml) alergeny: A1, A3, A6, A7 | zupa krem jarzynowa (200ml) z makaronem literki, seler (15g), pietruszka (15g), marchewka (20g), por (5g), ziemniaki (20g), kukurydza (5g), brukselka (5g), makaron literki (15g), filet smażony z miruny nowozelandzkiej w panierce panko (100g), ryż aromatyzowany truflami i czosnkiem (100g), surówka szwedzka (100g) z miodem (1g) i kukurydzą (5g), kompot truskawkowy (200ml) alergeny: A1, A3, A4, A9 | kisiel truskawkowy, bułka wrocławska (40g), szynka z indyka (10g), herbata malinowa (200ml) z syropem klonowym (2g), ciasteczka jaglane z jagodami goii (10g), jabłko (80g) alergeny: A1, A6 |
Alergeny
A1 - zboża zawierające gluten, A2 - skorupiaki i produkty pochodne, A3 - jaja kurze, A4 - ryby, A5 - orzechy ziemne, A6 - soja i produkty pochodne, A7 - mleko, A8 - orzechy inne i migdały, A9 - seler i produkty pochodne, A10 - gorczyca, A11 - nasiona sezamu, A12 - dwutlenek siarki, A13 - łubin i produkty pochodne, A14 - mięczaki i produkty pochodne