W procesie technologii żywienia, w Przedszkolu 427 „Kraina Radości” nie używamy: białego cukru, soli warzonej, koncentratów, konserw, produktów przetworzonych i gotowych. Wszystkie niezdrowe produkty zastępujemy: miodem, syropem klonowym i w niewielkiej ilości solą morską lub himalajską. Koncentrujemy się na świeżych selekcjonowanych warzywach, owocach i produktach o najwyższej jakości, takich jak ryby, morele suszone na słońcu, oliwy z oliwek oraz wiele więcej. Stosujemy wiele ziół i mieszanek naturalnych przypraw, aby smaki, jakie poznają nasi podopieczni, pozostały z nimi na dłużej i otwierały nowe horyzonty kulinarne.
Jadłospis planowany jest z wyprzedzeniem, w związku z tym może ulec zmianie ze względu na niedostępność danego produktu.
Jadłospis 13.04.2026 r. – 17.04.2026 r.
Poniedziałek 13.04.2026 r.
Jadłospis na poniedziałek 13.04.2026 r.Nazwa posiłku | Zestaw potraw |
|---|
| śniadanie | Stół szwedzki: - chleb żytni maślankowy 20g, chleb domowy pszenny 20g, masło 4g,
- szynka wieprzowa 10g, szynka z indyka 10g, kabanos drobiowy 10g,
- ser żółty morski 10g,
- jajko na twardo 10g,
- papryka czerwona 10g, marchewka w słupkach 10g, ogórek kwaszony 10g,
- kakao naturalne na mleku 2% 200ml.
Alergeny: 1, 3, 6, 7 |
| obiad | - krem z groszku z grzankami 200ml (groszek zielony 30g, seler 20g, pietruszka 20g, marchewka 20g, por 5g),
- naleśniki z białym serem i musem malinowym 180g,
- surówka z marchewki i brzoskwini 100g,
- kompot z czarnej porzeczki 200ml.
Alergeny: 1, 3, 7, 9 |
| Podwieczorek | - bułeczka grahamka 40g, masło 4g,
- szynka drobiowa 10g,
- pomarańcza 120g,
- herbata miętowa 200ml z cytryną 1g.
Alergeny: 1, 6, 7 |
Wtorek 14.04.2026 r.
Jadłospis na wtorek 14.04.2026 r.Nazwa posiłku | Zestaw potraw |
|---|
| śniadanie | - bułeczka wieloziarnista 40g, masło 4g,
- szynka z indyka 10g, ser żółty 8g,
- papryka 10g, ogórek 10g (podane w słupkach),
- owsianka na mleku 2% z żurawiną suszoną 10g (podaną osobno),
- herbata miętowa 200ml z cytryną 1g.
Alergeny: 1, 6, 7 |
| obiad | - barszcz czerwony (burak 25g, ziemniaki 20g, seler 15g, pietruszka 15g, marchewka 20g, por 5g),
- indyk w sosie z warzywami 180g,
- kopytka 150g,
- surówka z kapusty pekińskiej 100g,
- kompot z owoców mieszanych 200ml (śliwka, jabłko, agrest, porzeczka).
Alergeny: 1, 6, 7, 9 |
| podwieczorek | - bułka wrocławska 40g, masło 4g,
- ser żółty 10g,
- twarożek z malinami 100g,
- pomidorki koktajlowe 10g,
- herbata 200ml z cytryną 1g.
Alergeny: 1, 6, 7 |
Środa 15.04.2026 r.
Jadłospis na środę 15.04.2026 r.Nazwa posiłku | Zestaw potraw |
|---|
| śniadanie | - chleb pszenny 20g, chleb razowy 20g, masło 4g,
- szynka wieprzowa 10g,
- ser żółty 8g,
- pomidor 10g, roszponka 5g, marchewka w słupkach 10g,
- jogurt naturalny do picia 200ml,
- herbata rumiankowa 200ml z cytryną 1g.
Alergeny: 1, 6, 7, 12 |
| obiad | - zupa pomidorowa z makaronem z ciecierzycy 200ml (pulpa pomidorowa 30g, seler 20g, pietruszka 20g, marchewka 20g, por 5g),
- pulpeciki w sosie koperkowym 100g,
- kasza kuskus 150g,
- mini marchewka gotowana 100g,
- kompot truskawkowy 200ml.
Alergeny: 1, 3, 6, 7, 9 |
| podwieczorek | - bułka wrocławska pszenna 40g, masło 4g,
- pasta jajeczna 60g,
- pomidor daktylowy10g, kalarepa w słupkach 5g,
- gruszka 100g,
- herbata z hibiskusa 200ml.
Alergeny: 1, 3, 6, 7 |
Czwartek 16.04.2026 r.
Jadłospis na czwartek 16.04.2026 r.Nazwa posiłku | Zestaw potraw |
|---|
| śniadanie | - chleb pszenny 20g, chleb razowy z żurawiną 20g, masło 4g,
- kiełbasa szynkowa 10g, ser żółty 8g,
- papryka 10g, sałata lodowa, marchewka 10g (podane w słupkach),
- płatki jaglane na mleku 3,2%,
- herbata rumiankowa 200ml z cytryną 1g.
Alergeny: 1, 6, 7 |
| obiad | - zupa kalafiorowa (seler 15g, pietruszka 15g, marchewka 20g, por 5g, ziemniaki 20g, kalafior 20g),
- spaghetti bolonese 180g,
- sałata lodowa z jogurtem naturalnym 100g,
- kompot z czarnej porzeczki 200ml.
Alergeny: 1, 3, 6, 7, 9 |
| podwieczorek | - bułka grahamka 40g, masło 4g,
- ser żółty 10g,
- chlebek bananowy własnego wypieku (mała porcja) 80g,
- ogórek 10g, papryka 10g (podane w słupkach),
- herbata 200ml z cytryną 1g.
Alergeny: 1, 6, 7 |
Piątek 17.04.2026 r.
Jadłospis na piątek 17.04.2026 r.Nazwa posiłku | Zestaw potraw |
|---|
| śniadanie | - chleb słonecznikowy 20g, chleb domowy pszenny 20g, masło 4g,
- szynka z indyka 10g,
- ser żółty 10g,
- papryka czerwona 10g, kalarepa w słupkach 8g,
- kakao naturalne na mleku 2% 200ml.
Alergeny: 1, 6, 7 |
| obiad | - krem z marchewki 200ml z prażonymi pestkami dyni (podanymi osobno) (marchewka 40g, seler 20g, pietruszka 20g, ziemniaki 20g, por 5g),
- miruna w sosie śmietanowym z brokułami 150g,
- makaron penne pełnoziarnisty 100g,
- kompot wiśniowy 100ml.
Alergeny: 1, 3, 4, 6, 7, 9 |
| podwieczorek | - bułeczka wieloziarnista 40g, masło 4g,
- ser żółty 8g,
- pomidor daktylowy 10g, ogórek 10g,
- herbata miętowa 200ml z cytryną 1g.
Alergeny: 1, 3, 6, 7 |
Wykaz substancji i produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji:
- zboża zawierające gluten,
- skorupiaki i produkty pochodne,
- jaja i produkty pochodne,
- ryby i produkty pochodne,
- orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne,
- soja i produkty pochodne,
- mleko i produkty pochodne,
- orzechy (np. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje, orzechy makadamia) i produkty pochodne,
- seler i produkty pochodne,
- gorczyca i produkty pochodne,
- nasiona sezamu i produkty pochodne,
- dwutlenek siarki i siarczyny,
- łubin,
- mięczaki.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.
