Jadłospis
Informacja o składnikach i produktach żywieniowych
W procesie technologii żywienia, w Przedszkolu 427 „Kraina Radości” nie używamy: białego cukru, soli warzonej, koncentratów, konserw, produktów przetworzonych i gotowych. Wszystkie niezdrowe produkty zastępujemy: miodem, syropem klonowym i w niewielkiej ilości solą morską lub himalajską. Koncentrujemy się na świeżych selekcjonowanych warzywach, owocach i produktach o najwyższej jakości, takich jak ryby, morele suszone na słońcu, oliwy z oliwek, oraz wiele więcej! Stosujemy wiele ziół i mieszanek naturalnych przypraw, aby smaki, jakie poznają nasi podopieczni, pozostały z nimi na dłużej i otwierały nowe horyzonty kulinarne.
Jadłospis planowany jest z wyprzedzeniem, w związku z tym może ulec zmianie ze względu na niedostępność danego produktu.
Jadłospis 12.05.2025 r. - 16.05.2025 r.
| dzień / data | śniadanie | obiad | podwieczorek |
|---|---|---|---|
poniedziałek | pieczywo pszenne (40g), masło (4g), szynka wieprzowa pieczona (10g), pomidor (20g), rzodkiewka (10g), płatki kukurydziane na mleku 3,2%, herbata owocowa 200ml z miodem (2g) alergeny: A1, A7 | zupa jarzynowa z makaronem, seler (15g), pietruszka (15g), marchewka (20g), por (5g), ziemniaki(20g), kukurydza (5g), brukselka (5g), makaron (15g), pierogi z serem białym (150g), surówka z marchewki z jabłkiem i brzoskwinią (100g), kompot wieloowocowy (200ml) alergeny: A1, A3, A7, A9 | bułka wieloziarnista (40g) z masłem (4g), polędwica sopocka, pomidor daktylowy (10g), rumianek (200ml) z miętą i syropem klonowym (1g) alergeny: A1, A7 |
wtorek | pieczywo razowe (40g), masło (4g), szynka wieprzowa (10g), ogórek (20g), papryka (20g), jogurt naturalny (200ml) z malinami (5g) i wanilią alergeny: A1, A7 | zupa krem z pomidorów (200ml), pulpa pomidorowa (30g), seler (20g), pietruszka(20g), marchewka (20g), por(5g), filet smażony z kurczaka w ziołach włoskich (100g), ziemniaki (100g), fasolka szparagowa(100g), kompot wiśniowy (200ml) alergeny: A1, A3, A7, A9 | herbata malinowa (200ml) z miodem (2g), bułka wrocławska (40g), mleko (4g), polędwica sopocka (10g), twarożek z truskawkami (150g), rzodkiewka (10g), sałata, chipsy jabłkowe (5g), banan (80g) alergeny: A1, A7 |
środa | kasza manna z malinami na mleku 3,2% (200ml), pieczywo lniane żytnie (40g), masło (4g), kiełbasa szynkowa (10g), pomidor (20g), papryka (20g), herbata miętowa z limonką (200ml) alergeny: A1, A7 | krupnik z ziemniakami (200ml), kasza jęczmienna (15g), ziemniaki(20g), seler (15g), pietruszka (15g), marchewka(20g), por(5g), spaghetti z szynką wieprzową (100g) i sosem pomidorowym, sałata lodowa z jogurtem naturalnym (100g), kompot wieloowocowy (200ml) alergeny: A1, A7, A9 | herbata (200ml) z miodem (2g) i cytryną, kisiel owocowy bez cukru (200ml), bułka wrocławska (40g), masło (4g), ser żółty, morela suszona (8g), wafle ryżowe (10g), jabłko (80g) alergeny: A1, A7 |
czwartek | pieczywo żytnie z żurawiną (40g), płatki górskie na mleku 3,2%, masło (4g), kiełbasa żywiecka(10g), kalarepa (10g), ogórek (20g), marchewka (20g), herbata miętowa z miodem i cytryną (200ml) alergeny: A1, A2, A4 | krem z zielonego groszku z grzankami (200ml), groszek zielony (30gr), seler (20g), pietruszka(20g), marchewka (20g), por(5g), indyk duszony (100g), kasza bulgur (100g), surówka wiosenna z kapusty pekińskiej (100g) z sosem malinowym, kompot mieszany (200ml) alergeny: A1, A7, A9, A10 | grahamka (40g) z masłem (4g), szynka z kurczaka, papryka, sałata, twarożek z ziołami, chrupki kukurydziane (8g), rumianek (200ml) z miętą i syropem klonowym (1g), gruszka (80g) alergeny: A1, A7 |
piątek | kakao naturalne na mleku 3,2% (200ml), pieczywo razowe (40g), ser żółty (10g), masło (4g), ogórek (10g), papryka (10g) alergeny: A1, A7 | zupa ogórkowa (200ml), górek kiszony (15g), seler (15g), pietruszka (15g), marchewka (20g), por (5g), ziemniaki (20g), smażony filet z miruny (100g), ryż aromatyzowany czosnkiem i truflami (100g), surówka z kapusty kwaszonej (100g), kompot porzeczkowy (200ml) alergeny: A1, A3, A4, A7, A9 | budyń waniliowy bez cukru (200ml), talarki jaglane bio (5g), mandarynki (80g), bułka wrocławska (40g), masło (4g), ser żółty, żurawina suszona (2g) alergeny: A1, A7 |
Alergeny
A1 - mleko krowie, A2 - gluten, A3 - jaja kurze, A4 - mięso, A5 - orzechy, A6 - seler; A7- dwutlenek siarki, A8 - ryby, A9 - skorupiaki, A10 - mięczaki, A11 - soja, A12 - łubin, A13 - musztarda, A14 - ziarno sezamowe