W procesie technologii żywienia, w Przedszkolu 427 „Kraina Radości” nie używamy: białego cukru, soli warzonej, koncentratów, konserw, produktów przetworzonych i gotowych. Wszystkie niezdrowe produkty zastępujemy: miodem, syropem klonowym i w niewielkiej ilości solą morską lub himalajską. Koncentrujemy się na świeżych selekcjonowanych warzywach, owocach i produktach o najwyższej jakości, takich jak ryby, morele suszone na słońcu, oliwy z oliwek oraz wiele więcej. Stosujemy wiele ziół i mieszanek naturalnych przypraw, aby smaki, jakie poznają nasi podopieczni, pozostały z nimi na dłużej i otwierały nowe horyzonty kulinarne.
Jadłospis planowany jest z wyprzedzeniem, w związku z tym może ulec zmianie ze względu na niedostępność danego produktu.
Jadłospis 20.04.2026 r. – 24.04.2026 r.
Poniedziałek 20.04.2026 r.
Jadłospis na poniedziałek 20.04.2026 r.Nazwa posiłku | Zestaw potraw |
|---|
| śniadanie | Stół szwedzki: - chleb razowy ze słonecznikiem 20g, chleb domowy pszenny 20g, masło 4g,
- szynka wieprzowa 10g, szynka z indyka 10g, kabanos drobiowy 10g,
- ser żółty morski 10g,
- jajko na twardo 10g,
- papryka czerwona 10g, marchewka w słupkach 10g, sałata lodowa 5g,
- kakao naturalne na mleku 2% 200ml.
Alergeny: 1, 3, 6, 7 |
| obiad | - zupa krem z pomidorów (pulpa pomidorowa 30g, seler 20g, pietruszka 20g, marchewka 20g, por 5g),
- pierogi z białym serem i musem truskawkowym180g,
- surówka z marchewki i jabłka 100g,
- kompot z czarnej porzeczki 200ml.
Alergeny: 1, 3, 7, 9 |
| Podwieczorek | - bułeczka pełnoziarnista 40g, masło 4g,
- szynka drobiowa 10g,
- pomidor 10g, ogórek kwaszony 10g,
- kiwi 80g,
- herbata malinowa 200ml.
Alergeny: 1, 6, 7 |
Wtorek 21.04.2026 r.
Jadłospis na wtorek 21.04.2026 r.Nazwa posiłku | Zestaw potraw |
|---|
| śniadanie | - chleb razowy z żurawiną 20g, chleb domowy pszenny 20g, masło 4g,
- szynka z indyka 10g,
- ser żółty 8g,
- papryka 10g, ogórek 10g (podane w słupkach),
- płatki owsiane na mleku 2% 200ml,
- herbata miętowa 200ml z cytryną 1g.
Alergeny: 1, 6, 7 |
| obiad | - barszcz biały z jajkiem (ziemniaki 20g, seler 15g, pietruszka 15g, marchewka 20g, por 5g, chrzan 2g, zakwas 10ml),
- zapiekanka z makaronem penne z mięsem mielonym po bolońsku i żółtym serem 200g,
- mix sałat z sosem vinegret 100g,
- kompot z owoców mieszanych 200ml (śliwka, jabłko, agrest, porzeczka).
Alergeny: 1, 6, 7, 9 |
| podwieczorek | - bułka grahamka 40g, masło 4g,
- ser żółty 10g,
- pomidorki koktajlowe 10g, rzodkiewka 10g,
- budyń waniliowy 200ml,
- herbata 200ml z cytryną 1g.
Alergeny: 1, 6, 7 |
Środa 22.04.2026 r.
Jadłospis na środę 22.04.2026 r.Nazwa posiłku | Zestaw potraw |
|---|
| śniadanie | - pieczywo pszenne 20g, pieczywo razowe 20g, masło 4g,
- szynka wieprzowa 10g,
- ser żółty 8g,
- pomidor 10g, roszponka, marchewka w słupkach 10g,
- kakao naturalne 200ml na mleku 2%.
Alergeny: 1, 6, 7, 12 |
| obiad | - rosół z makaronem (szponder wołowy 2g, indyk skrzydła 2g, kurczak zagrodowy 2g, kaczka korpus 2g, seler 15g, pietruszka 15g, marchewka 20g, por 5g),
- kurczak w sosie słodko- kwaśnym,
- ryż brązowy 150g,
- surówka colesław 100g,
- kompot truskawkowy 200ml.
Alergeny: 1, 3, 6, 7, 9 |
| podwieczorek | - bułka wrocławska pszenna 40g, masło 4g,
- pomidor daktylowy10g, kalarepa w słupkach 5g,
- sałatka wieloowocowa (kiwi, pomarańcza, gruszka) 100g,
- herbata z hibiskusa 200ml.
Alergeny: 1, 3, 6, 7 |
Czwartek 23.04.2026 r.
Jadłospis na czwartek 23.04.2026 r.Nazwa posiłku | Zestaw potraw |
|---|
| śniadanie | - pieczywo pszenne 20g, pieczywo żytnie ze słonecznikiem 20g, masło 4g,
- kiełbasa szynkowa 10g, ser żółty 8g,
- papryka 10g, sałata lodowa, marchewka 10g (podane w słupkach),
- kasza manna 200ml na mleku 2%,
- herbata rumiankowa 200ml z i cytryną 1g.
Alergeny: 1, 6, 7 |
| obiad | - zupa fasolowa (seler 15g, pietruszka 15g, marchewka 20g, por 5g, ziemniaki 20g, fasola 20g),
- kotlet mielony 180g,
- ziemniaki 150g,
- mini marchewka gotowana 100g,
- kompot z czarnej porzeczki 200ml.
Alergeny: 1, 3, 6, 7, 9 |
| podwieczorek | - bułka grahamka 40g, masło 4g,
- ser żółty 10g,
- chlebek bananowy własnego wypieku 80g,
- ogórek 10g, papryka 10g (podane w słupkach),
- herbata 200ml z cytryną 1g.
Alergeny: 1, 6, 7 |
Piątek 24.04.2026 r.
Jadłospis na piątek 24.04.2026 r.Nazwa posiłku | Zestaw potraw |
|---|
| śniadanie | - chleb słonecznikowy 20g, chleb domowy pszenny 20g, masło 4g,
- szynka z indyka 10g,
- ser żółty morski 10g,
- papryka czerwona 10g, kalarepa w słupkach 8g,
- kakao naturalne na mleku 2% 200ml.
Alergeny: 1, 6, 7 |
| obiad | - krem z marchewki 200ml z prażonymi pestkami dyni (podanymi osobno) (marchewka 40g, seler 20g, pietruszka 20g, ziemniaki 20g, por 5g),
- paluszki rybne własnego wyrobu 150g,
- ziemniaki 100g,
- surówka z kwaszonej kapusty 100g,
- kompot wiśniowy 100ml.
Alergeny: 1, 3, 4, 6, 7, 9 |
| podwieczorek | - bułka pszenna wrocławska 40g, masło 4g,
- ser żółty 8g,
- pomidor daktylowy 10g, ogórek 10g,
- jabłko 80g,
- herbata miętowa 200ml z cytryną 1g.
Alergeny: 1, 3, 6, 7 |
Wykaz substancji i produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji:
- zboża zawierające gluten,
- skorupiaki i produkty pochodne,
- jaja i produkty pochodne,
- ryby i produkty pochodne,
- orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne,
- soja i produkty pochodne,
- mleko i produkty pochodne,
- orzechy (np. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje, orzechy makadamia) i produkty pochodne,
- seler i produkty pochodne,
- gorczyca i produkty pochodne,
- nasiona sezamu i produkty pochodne,
- dwutlenek siarki i siarczyny,
- łubin,
- mięczaki.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.
